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高陵企业郝庄收费站突击检查职工食堂卫生安全
发布时间:2014-05-09 11:29:06 来源:[原创] 编辑: 浏览次数:2212 【字体大小】:

    随着夏日来临,天气逐渐炎热,为了保证饮食卫生安全, 5月7日下午,郝庄收费站对职工食堂的卫生安全进行了突击检查。检查人员查看食品保质期、无包装食品的放置、向伙食管理员和厨师询问了解食堂卫生安全管理情况,重点对食品原料的采购、保管、消耗和餐具消毒等情况进行了检查。

    检查中发现,职工食堂冰箱、冰柜内长时间未清除冰块,生熟食品混合放置引起的异味未及时清除;灶台附近的死角长时间未清理;煤气管使用逾期未更换等。对此,检查组要求,相关人员要高度重视,马上整改,严把进货关、食品储存关、加工关和消毒关,从小事抓起、从细节着手,确保职工饮食卫生安全,携手共建“绿色文明食堂”。(高陵企业  魏  巍)


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